Kuharsko tekmovanje kuharjev amaterjev

Za vse kuharske amaterje

Kuharsko tekmovanje kuharjev amaterjev poteka vsako leto v različnih krajih po Sloveniji in vsakič z drugačno osrednjo temo. Pogoj za udeležbo na Kuharskem tekmovanju kuharjev amaterjev je, da kuhar oziroma kuharica nima tovrstne izobrazbe oziroma se s kuhanjem ne ukvarja poklicno.

Skrbno sestavljena komisija med vsemi prijavljenimi izbere od deset do osemnajst finalistov, ki se nato pomerijo v vrtenju kuhalnice. Po natančno določenem času za pripravo jedi, ki je odmerjen na tri ure, čaka komisijo najtežje delo – ocenjevanje. Poleg okusa in videza odločajo tudi težavnost priprave, izvirnost ter upoštevanje načel zdrave prehrane in iznajdljivost pri pripravi.

Recepti kuharjev amaterjev nato izidejo v posebnih tematskih knjižicah, ki so priložene reviji Naša žena.